ماهیگیری در استان هرمزگان و صید میگو
| شروع فصل صید میگو ، نگاهی به صید و صیادی در منطقه بندر عباس | |
|
صید سنتی و کار برد اقتصاد محدود هر ساله هزاران نفر از ماهیگیران هرمزگانی با نزدیک شدن مهر ماه ، خود را برای صید میگو اماده می کنند . انتظاری طولانی سر می رسد به این امید که سهم خود را از دریا دریافت کنند . برای اشنای بیشتر با صید میگو و نقش اقتصادی ان در زندگی مردم جنوب نگاهی می کنیم به چگونگی صید ، روشهای موجود و تاریخچه صید میگو به شیوه کنونی ( ترال کفی ، کف روب ) . تا حدود ۴۰ سال پیش صید میگو بیشتر به شیوه ساده و اپتدای انجام می گرفت که چندان ارزش اقتصادی نداشت ، مشتا ، چل و پارو روشهای بودند که برای گرفتن میگو بکار می بردند.
یک نوع مشتا که برای صید ماهی و میگو استفاده می شود پارو روشی ساده و قدیمی برای صید ماهی و میگو میگوی خلیج فارس دارای ارزش غذای بالای می باشد و یکی از خوشمزه ترین میگوهای دنیا است و در بازارهای ژاپن و اروپا به قیمت بالای به فروش می رسد . ( کیلوی ۳۰ تا ۴۰ دلار ـ میگو درشت ، گامبا ) . همین مسله باعث گردید که در دهه ۴۰ چندین شرکت خارجی با دولت ایران برای کسب اجازه صید در منطقه هرمزگان وارد گفتگو شوند . رژیم شاه هم بادریافت مبلغی ، بدون تحقیقات کارشناسانه ، اجازه صید نامحدود به این شرکتها صادر می کند . این مجموعه شامل یک کشتی بزرگ مادر( مجهز به سرخانه ، تنل انجماد وبسته بندی) و دهها کشتی ماهی گیری بود، هر کدام از کشتی های ماهیگیری دارای ۳ تور کف روب و به صورت سه شیفته صید می کردند ، این روش صید در طول چند سال بزرگترین ضربه به نسل میگوهای منطقه هرمزگان وارد نمود . کشتی های مجهز صید میگو با چند تور روش صید بصورت کف روب ( ترال کفی ) روش کف روب صید ماهی و میگو ، یکی از مخربترین شیوه صید می باشد زیرا در این نوع صید ، تور تمام موجودات دریای در مسیر خود به داخل تور هدایت نموده حتی کالنگ* ، ملابوخون** و دهها نو موجودات ریز و درشت ، زیرا در این روش یک کف تور که به زنجیر یا وزنه مجهز است به روی کف دریا گشیده می گردد و همه چیز به داخل تور جاروب می کند. بخاطر همین نقش تخریبی زیست محیطی این روش ، اکثر کشورهای پیشرفته دنیا استفاده از تور کف روب شدیدا منع نموده اند . اما در ایران بیش از چهل سال است که از این روش استفاده می گردد و تا کنون تلاش جدی برای تغیر این روش انجام نگرفته است . با باز شدن پای شرکتهای خارجی صیادی به منطقه در زمان شاه و ادامه این روش بعد از انقلاب عملا ذخایر میگو در منطقه به شدت کاهش پیدا نموده وبه زیر ۳۰٪ رسیده است بطوری که در سال فقط ۳۰ تا ۴۵ روز اجازه صید داده می شود . سهم ماهیگیران بومی از ذخایر دریای منطقه در دهه چهل ماهیگیران هرمزگانی با تقلید از روش شرکتهای خارجی و با به کار بردن تور کف روب توانستن به منبع اقتصادی مهمی دست یابند ، گرچه قدرت صید انان یک دهم کشتی های خارجی نبود ولی باز نسبت به مشتا ، چل و پارو ، بازده اقتصادی بالای داشت . بعد از انقلاب نه تنها کشتی های خارجی ،بلکه چندین شرکت ایرانی وابسته به سرمایداران حکومتی با اجاره کشتی های خارجی وارد بازار صید شده و عملا عرصه بر صیادان بومی تنگ نموده و ذخایر میگو به حداقل کاهش دادند . در این میان شیلات هم هیچ کمکی برای گذار از صید سنتی به صید صنعتی به ماهیگیران بومی نکرده بلکه خود بصورت مانعی در امده است . در مقابل چندین شرکت صید صنعتی بوجود امده که یا وابسته به ارگانهای رژیم و یا وابستگان حکومتی هستند ، صید صنعتی کیش ، کشتی فارسی متعلق به ایران مارین سرویس ، ناوگان فردوس با ده فروند گشتی که سه فروند ان متعلق به اقای هاشمیان خواهر زاده رفسنجانی است ( فردوس۱-۲-۳ ) و.............، بدین طریق مافیای اقتصادی بر باقی مانده ذخایر دریای منطقه چنگ انداخته و هر روز دامنه فعالیت خود گسترش می دهند . مهر ماه در راه است و ماهیگیران هرمزگانی به امید صید خوب روز شماری می کنند ، حسن ، غلوم ، صالح ، موسی ، عبدل و........ به بچه هایشان قول دادند که برایشون جوتی* ، کمیس* و پاتولون* نو بخرند ، و به عیالشان وعده یخچال نو حصیر نو جیمه و چادر نو ، به مهر ماه چیزی باقی نمانده است ، ایا وعده ها عملی خواهد ؟ ایا دریا به قول خودش وفا خواهد کرد ؟ روشهای مختلف ماهیگیری مدر کنار صید میگو ، صید ماهی با توجه به تنوع و گسترش ان دارای اهمیت خاصی در زندگی مردم جنوب می باشد . متاسفانه استفاده از شیوه های سنتی و لنجهای کوچک وغیر مجهز باعث گردیده دامنه صید به ابهای ساحلی محدود گردد و نتوانیم در ابهای عمیقتر که امکان صید بیشتری و جود دارد ، فعال باشیم . نیاز به کشتیهای مجهز صیادی که بتوانند در ابهای عمیق صید بکنند و استفاده از انواع شیوهای پیشرفته صیادی ، تنها راه برای نجات ماهیگیری بعنوان منبع در امدی برای ساکنین جنوب ، ی باشد . گذار از شیوه قدیمی صید به صید صنعتی بدون کمک دولت و تعاونیهای صیادی امکان پذیر نیست .
صید بو سیله قلاب ماهیگیری به روش قدیم - کاغر صید با قلاب به روش جدید
صید تعقیبی برای شکار گله ماهی ها صید به شیوه ترال میان روب برای ماهی های سطح زی و نیم سطح زی .
صید محاصره ای برای شکار گله ماهی کلگر (گرگور) برای صید ماهیهای مثل، سنگسر ، سرخو ، چمن ، سافی .. یک نوع صید انتظاری برای ماهی تن ، شیر ، کر و کولی صید محاصره ای ساحلی،
میگ سر تیز انواع میگو و صیدگاه میگو در هرمزگان منطقه صید میگو در استان هرمزگان شامل منطقه جاسک - سیریک - کوهستک-هرمز تا طولا در شمال جزیره قشم می باشد. انواع میگوها در مناطق مختلف متفاوت می باشند ، در اصطلاح ماهیگیران هرمزگانی اسامی انواع میگوها به این صورت می باشند ، میگ گپ( درشت) ، میگ سرتیز ، میگ نرک، میگ چکو ، میک گنتک، میگ ببری ، میگ لافتی . اسامی میگوهای منطقه هرمزگان در زبان فارسی ، میگو موزی ، میگو سفید ، میگو خنجری،میگو هندی و میگو ببری . میگو موزی بیشترین نوع میگوی منطقه تشکیل می دهد حدود ۵۰٪ . با امید به اینک فصل صید خوبی در پیش باشد و زحمتکشان ساحل نشین هرمزگان بعد از یک سال انتظار با بی مهری دریا رو به رو نگردندن . ای خدا صبح نماز بیدار ابوم از خو ناز لیح و پارو خو اسم به هوای دریا ارم مرد ماهیگیروم مه ای خدا خرج زندگی خو مه از تو مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو ا ( صالح یکی از خوانندگان هرمزگانی ) *کالنگ=صدف - مولا بوخون= ستاره دریای - کمیس= پیراهن -پاتلون=شلوار - جوتی=کفش -کاغر= قلاب ماهیگیری *استفاده از تور ترال میان روب بهترین شیوه برای جاگزینی ترال کف روب است ،این شیوه(ترال میان روب ) در اکثر کشورها استفاده می شود. * در قدیم مشتا تماما از مهر ( شاخه در خت خرما ) می ساختند و نیازی یه تور نبود این یکی از قدیمیترین شیوه صید در منطقه هرمزگان بود . بعدها از تور استفاده نمودند که به این شیوه چل می گفتند ولی امروزه از مشتا دیگر خبری نیست و اگر باشد خیلی محدود است به همین خاطر مردم کلمه مشتا برای چل هم بکار می برند . این روش صید به جزر و مد اب بستگی دارد . مشتا از نوع صید انتظاری است . | |












میگ گپ ( گامبا )







































































تاریخ و فرهنگ هرمزگان -مروری بر تاریخ و فرهنگ هرمزگان و منطقه